Le Cercle d'Epicure...

Un moment super sympa le 1er ApéroNweb

Publié le 11 Juin 2013 par le cercle d'Epicure

Catégories : #Evenements

Le chef Damien du site 750grammes et toute son équipe nous organisent une fois encore un moment super sympa... Voila l'affiche de l'évènement Nous avons une grande quantité de chose à faire ... Atelier Huiles des explications techniques : émulsionné,...

Ma recherche d'Huile d'Olive les huiles des Alpilles à Aureille

Publié le 9 Juin 2013 par le cercle d'Epicure

Catégories : #Vins et comestibles

une huile que j'apprécie, un goût très agréable. Et voici pour moi une vrai petite gourmandise d'huile... Je vous recommande c'est deux huiles parmi les meilleurs en rapport qualité prix. La suite de mon chemin de l'huile...à bientôt

Une machine à Capuccino magique... je recommande !!

Publié le 8 Juin 2013 par le cercle d'Epicure

Catégories : #Evenements

Je suis chez des amis amateurs de café et surtout de cappuccino. Ils reviennent d'un séjour en Italie, ou ils ont trouver une perle. Comme a mon habitude je me renseigne et je vous présente ce produit que je recommande. Voila la Bête ... Deux parties...

Vous voulez des MAKKIS ....?

Publié le 6 Juin 2013 par le cercle d'Epicure

Catégories : #recettes

Une fois n'est pas coutume je fais une " Master Class " pour le choix du riz, la technique de cuisson et la réalisation de magnifiques makkis. Pour ne pas faire d'erreur : Bien choisir son riz, de préférence rond et goûteux. Le riz doit être lavé dans...

TRUC & ASTUCE n° 23 Faire attention ... Pour l'avenir de chacun

Publié le 4 Juin 2013 par le cercle d'Epicure

Catégories : #TRUC & ASTUCE

Pour chacun d'entre nous il est simple de faire quelques gestes en cuisine pour essayer de ne pas gaspiller ... Deux exemples : 1°) Quand vous faites bouillir de l'eau avoir le bon réflexe de couvrir Cela permet une économie importante puisque cela utilise...