je vous propose une recette une bonne brioche ...

Au lendemain des fêtes, un matin quoi de mieux qu'une brioche maison...

voila la tresse ...

on fait pousser et il faut humidifier

Ensuite une belle cuisson surveillée

et voila le résultat

une fois refroidit il faut montrer le coeur de la "bête"

je ne suis pas mécontent du résultat ...

a suivre