Ma Famille me demande des profiteroles...c'est parti !
Pour de bonnes profiteroles
Il faut imperativement des bons choux maisons
Ensuite prévoir une bonne glace vanille, et un chocolat coulant que j'ai fait
50%
noir 72% Cuba
50%
gianduja Côte d'or (made in belgium)
Une chantilly gourmandise ...
Et voilà le résultat